Die Bremer Gastro-Szene bekommt Zuwachs: Subway eröffnet eine neue Filiale im Werder Karree. Mit dem Relaunch stärkt die Sandwich-Kette ihre Präsenz in der Stadt und treibt bundesweit Modernisierung und Expansion voran.

Währenddessen bereiten sich die Eisdielen auf die Saison vor. Die ersten warmen Tage locken bereits viele Bremerinnen und Bremer vor die Ladentheke. Die Kugelpreise variieren, neue Sorten erwarten die Gäste.

Ein neuer Dönerladen eröffnet an prominenter Stelle in der Stadt und verspricht, besonders gut zu sein. Insgesamt gibt es in Bremen viele Dönergeschäfte, doch der neue Anbieter will sich durch Qualität und Service von der Konkurrenz abheben.

Quellen: konii.de, pressebox.de, n-tv.de, weser-kurier.de, werder.de

Die Bremer Gastrolandschaft bewegt sich weiter: Im Wall-Forum erwartet euch seit Mitte Dezember Tokyo Station mit vegetarischem Curry und Bento-Boxen für die schnelle Mittagspause. Auch neuer Kaffeekultur haben sich verschiedene Betreiber verschrieben: Auf dem Peterswerder hat das Café Palia die Nachfolge von „Juli liebt Kaffee“ angetreten, während im Haus Am Wall 164 mit Café Vinyl Schallplatten und Kaffee kombiniert werden – sogar die Eingangstür erinnert an ein LP-Format.

Etwas Griechenland-Feeling bringt Atlas Food in die Stadt: Die Familie Prosmas importiert griechische Weine, Gebäck und Spezialitäten für Restaurants und Endkunden. In Sachen Digital-Detox macht das Café del Sol Neustadt mit: Im Januar könnt ihr euer Handy in einer Sammelbox abgeben und ungestört genießen – Teil der bundesweiten Aktion „Offline is(s)t besser“.

Tragische Nachricht kommt von den Lava-Grill-Restaurants in Bremen und Delmenhorst: Sie bleiben am Mittwoch geschlossen, nachdem der Besitzer und Gastronom verstorben ist. Unser Mitgefühl gilt Familie und Team.

Und wer sich für Fischklassiker im Schnoor begeistern kann, freut sich: Der traditionsreiche Knurrhahn hat mit Phil Porter einen neuen Inhaber, der als erfahner Fischer das älteste Fischlokal der Stadt weiterführen wird.

Quellen: kreiszeitung.de, weser-kurier.de