Neue Restaurants und Cafés eröffnen in Bremen

Die Bremer Gastronomie-Szene bekommt frischen Wind: Im Viertel eröffnete kürzlich das vegane Burger-Restaurant "Apple & Eve" am Ziegenmarkt. Der Zuwachs kommt zur rechten Zeit, hatten doch mehrere vegane Lokale im vergangenen Jahr schließen müssen.

Wer es traditioneller mag, findet seit Neustem im "Alten Revier" gutbürgerliche Spezialitäten und Tankbier. Die neue Wirtschaft setzt auf regionale Küche - ein Kontrast zu den beiden georgischen Restaurants, die das Wirtsteam bereits betreibt.

Am Steintor lädt das neue Restaurant "Viet Soul" zu einer kulinarischen Reise durch Vietnam ein. Neben den beliebten Pho-Suppen hält das asiatische Lokal weitere Spezialitäten bereit.

Eltern und Kaffeeliebhaber aufgepasst: In Neustadt eröffnete ein neuer Coffee Shop. Passend zur kalten Jahreszeit bieten zudem mehrere Bremer Restaurants spezielle Ramadan-Menüs für das Fastenbrechen an - von Fischgerichten bis zum türkischen Kumpir.

Quellen: kreiszeitung.de, weser-kurier.de