Schweden, Kreta & TV-Star: Neue Gastro-Wellen in Bremen

Die Bremer Gastro-Szene bekommt internationale Verstärkung: Die schwedische Kette Pincho Nation eröffnet nach Erfolg in Kiel ein 160-Plätze-Restaurant – Show-Cooking inklusive. Im Ochtum Park bringt Atlas Food mediterrane Spezialitäten wie Kreta-Honig, Ziegenmilch-Joghurt und Olivenöl direkt an die Ochtum. Ebenfalls neu: das Café des türkischen TV-Schauspielers Mert, das neben Kaffee auch Kultur serviert.

Trendforscher freuen sich: Gesunde Fast-Food-Konzepte schneiden in Bremen besser ab als klassische Burger-Läden. Wer probieren will, findet urbane Kreativküche im frisch eröffneten Restaurant Amai am Sielwall – zwei Brüder, ein Koch, ein Bäcker, viel Experimentierfreude. Bleibt dran: Der WESER-KURIER-Newsletter „Bremen isst gut“ fasst wöchentlich alle Neueröffnungen, Schließungen und Geheimtipps zusammen – direkt ins Postfach.

Quellen: weser-kurier.de, kreiszeitung.de