Essen & Trinken
Gastro-News Bremen: Die wichtigsten Entwicklungen der Woche
Diese Woche gab es mehrere lokale Hinweise aus Bremens Gastronomie.
Mäusekot, Schimmel, verdorbener Fisch: Caféhaus Theatro nach Kontrolle kurzzeitig dicht
Der nächste Schocker aus der Bremer Gastro-Szene. Nun ist das bekannte Caféhaus Theatro im Viertel bei der Lebensmittelüberwachung komplett durchgefallen. Mäusekot auf Arbeitstischen, Schimmel in Kühlvitrinen und verdorbene Meeresfrüchte haben zu einer kurzfristigen.
Einordnung: lokal relevanter Gastro-Hinweis Quelle: Kreiszeitung Bremen
Bewaffneter Räuber überfällt Bäckerei und flüchtet zu Fuß
Ein bewaffneter Räuber hat am Freitagmorgen eine Bäckerei in Bremen-Walle überfallen und ist zu Fuß mit der Beute geflüchtet.
Einordnung: lokal relevanter Gastro-Hinweis Quelle: Kreiszeitung Bremen
Ekel-Fund im Hähnchen-Imbiss: Kontrolleure versiegeln Tiefkühltruhe – wiederholte Beanstandungen
Wegen wiederholter gravierender Hygienemängel haben Kontrolleure des Bremer Lebensmittelüberwachungsamtes beim Imbiss „Chicken One“ eine Tiefkühltruhe versiegelt und dort gelagerte Fleischwaren sichergestellt.
Einordnung: lokal relevanter Gastro-Hinweis Quelle: Kreiszeitung Bremen
Bremer Schülerin sammelt alte Geheimrezepte aus aller Welt
Die Bremer Schülerin Klara de Gast hat in ihrer Nachbarschaft alte Rezepte gesammelt und als Kochbuch aufgeschrieben — mit den Geschichten dahinter. Die 16-jährige Autorin im Interview.
Einordnung: lokal relevanter Gastro-Hinweis Quelle: buten un binnen